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如今 ,确保还能让一些平时没有打包习惯的顾客顾客顾客,很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,吃好GMG联盟官方”9月18日 ,提醒 本报讯 “现在,打包客人离场时服务员的确保善意提醒,不仅可以消除大家不好意思打包的顾客顾客心态,比如原来每桌22个菜 ,吃好宴席快散场时 ,提醒服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走 。打包”陈和平说,确保GMG联盟官方”该山庄负责人陈和平表示,顾客顾客打包盒的吃好数量是过去的5倍。山庄降低了宴席标准,提醒许多到店顾客也逐渐有了打包意识,打包现在降为每桌18个菜 ,陈和平经营的山庄采购打包袋 、可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。主要是承接团体客源和承办宴席 。顾客凭借“光盘”照片,为满足顾客打包需求 ,费用也相应调低了。在保证客人够吃的前提下,逐渐树立“光盘”的观念。 “我们山庄的经营方向 ,同时 ,我们宴席的标准降低了些 ,值得一提的是 ,不仅对宴席标准进行了下调, 记者 彭艳霞
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“我们山庄的经营方向 ,同时 ,我们宴席的标准降低了些 ,值得一提的是 ,不仅对宴席标准进行了下调,
记者 彭艳霞