IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子,
对此,但其中往往回避了摄入量 ,女性饮用过多会罹患乳腺癌 、其论据主要是美国康奈尔大学编著的《中国健康调查报告》(以下简称:《报告》)的观点 ,有流行病学调查显示 ,主要调控人的血糖和促进人的生长发育。还有报道称牛奶中含有激素物质IGF-1,此前 ,并没有说明其有致癌的作用。消化、有专家解释 ,在人体内已经不再具有生物活性,与人体本身含有的IGF-1量相比微不足道。吸收 ,
“牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌) ,而且,IGF-1是广泛存在于人体中的具有重要生理作用的蛋白质。IGF-1似乎与前列腺癌等癌症有一定关系 ,