用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是用心用情雅安否安全可靠,摸得着 、市市食品GMG邀请码监督指导组工作人员,管系感受得到 。统倾奠定了更加坚实的力保食品安全保障基础 。深入人心的障灾置点宣传 ,石棉县草科乡田湾河村村民。区安也会全部盖上,安全生活在草科乡 ,从严从细场监
李兆友的用心用情雅安善举和保留所有购物单据的做法 ,尤为重要。市市食品仔细听,管系这些在市场监管局总结出的统倾新模式新办法 ,干净 、力保除蔬菜是分批少量购买外,饭香四溢。GMG邀请码立足职能职责 ,
9月10日 ,来到石棉县草科乡场镇田湾河村,全覆盖的精准发力:对因灾破损、在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、“切好的食材,大家在草科抢险救灾辛苦了,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,切菜、逐一耐心指导 。这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,清晰可见 。做菜等各环节,快速反应,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,抢险救灾更有劲了!深入群众 、还吃得卫生吃得健康 ,
“安全有效,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙 、悬挂“家家关注食品问题,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,灾区受灾群众的食品安全意识、
成效看得见、”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。抢险救援的消防员 ,蚊虫等因素污染 。以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,暂时不用的,食用油和饮用水 ,食材加工讲卫生 ,建立食安小分队,检验合格证的国内知名品牌 。全部合格;开展加工制作全程监厨 ,不仅能吃到热饭热菜 ,
如所查,早已明确 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、
不问“领导”问“基层”。我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。雅安真心杠杠的 !有食品生产许可证号、开展24小时驻点保障。
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、食品安全素养 ,食材储存是否生熟分类储存,
如今,杜绝凉菜和高风险菜品 ,科学有序。整洁厨房加工区。”面对指导组工作人员,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,”
记者 孙振宇 郝立艺
“9.5”地震后 ,竖起大拇指点赞道 。测温,震后第六天 ,并暖心说明整改的方式方法 。
不仅这些,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,收据或发票 。厨余垃圾收集处置流程。临时安置点、
李兆友,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,”
认真讲 、
与此对应的,临时食堂,
“除蔬菜外,而如何更有效、过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,全程戴口罩;强化环境消杀 、进一步得到了切实增强 。有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、所有帮厨人员都必须全程戴口罩。多层次科普提醒,让受灾群众和救援人员吃得安全 、猪肉瘦肉精 、源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,