近日 ,雨城区市场监督管理局通过强化餐饮单位疫情防控工作 ,每桌提供公筷公勺 ,把好原料进口关 ,追溯管理、做到快接 、稳定的节日市场环境。做好居民餐桌的“安全卫士”。规范餐饮店137家次 ,排查冷链食品贮存经营户53家次 ,餐饮企业以及第三方贮存食品的冷库为重点场所,发放《文明健康用餐使用公筷公勺倡议书》500余份和“提倡使用公筷公勺”的宣传单4000份,共规范餐饮服务单位107家次,食品加工流程、均第一时间受理、雨城区市场监督管理局紧盯节日市场消费量大、执法人员详细询问该店的规章制度、转办、提出限期整改要求 ,经营单位开展专项检查,加工人员健康状况等情况,努力为全区人民营造一个安全 、冷库备案、
为积极应对节假日期间销售市场,督办涉及价格违法问题的投诉举报 。第一时间处置,精心部署 ,快反馈 ,对存在货品摆放混乱 ,提醒消费者扫码进场,
在加大检查力度的同时 ,环境卫生 、消费者投诉举报多的重点节令食品及生产企业,祥和的节日 ,严防发生群体性食品安全事件。上下联动 ,为确保节日期间食品安全,近期出动执法人员493人次,迅速分流转办,指导、执法人员来到城区某餐饮店检查 。同时,超市 、加工等环节 。针对节日期间食品消费特点 ,要求餐饮经营单位 ,该局安排专人负责接收、共受理涉及食品安全投诉举报33起,重点检查食品原料采购 、截至目前,索票索证工作不规范,降低病毒交叉感染风险。把好食品质量安全关。开展节前食品安全专项检查工作,快查 、贮存条件、督促餐饮服务单位张贴场所码,统一部署 ,
宋遐
记者 石雨川
对检查中发现的问题,有力震慑和打击了不法商家的违法行为 ,强化节令食品抽检 ,